Agriturismo La Quercia, Valeggio Sul Mincio

La mia recensione pubblicata su TripAdvisor.

Titolo: Agriturismo ottimo, ristorazione da migliorare
Punteggio: 3/5

Mia moglie, nostra figlia e io abbiamo soggiornato in questa struttura all’inizio di Aprile 2016. Il nostro giudizio è complessivamente positivo, ma ritengo doveroso, e sopratutto corretto, operare una distinzione tra l’agriturismo vero e proprio (inteso come pernottamento) e il ristorante.

Innanzitutto la mia valutazione è di 3,5 e non di 3, ma – come noto – TripAdvisor obbliga a dare voti pieni.

L’appartamento che ci è stato assegnato è quanto di meglio ci si possa aspettare. Ben al di là delle nostre attese e arredato con gusto, materiali, accessori, rifiniture e dettagli davvero notevoli. Impossibile non complimentarsi con i proprietari per queste scelte, che evidentemente e saggiamente sono improntate a un’ottica (intelligente e lungimirante) di qualità.
Allo stesso tempo non è pensabile, oggi, non disporre di un servizio di wifi all’altezza della situazione. Spero che si possa provvedere quanto prima perché questi sono elementi che possono condizionare negativamente i giudizi degli ospiti, specie stranieri.

Non soddisfacente , invece, il mio giudizio sulla ristorazione. Non abbiamo mangiato male, sia ben chiaro, ma non abbiamo trovato elementi degni di essere ricordati. A mio parere è necessario investire su un ampliamento non tanto del numero delle portate quanto della loro varietà. Più fantasia per quanto riguarda gli antipasti, più spazio ai primi a base di riso e più secondi di tipo diverso.

Suggerisco di appoggiarsi anche a qualche produttore di birra della zona in modo da completare l’offerta delle bevande.

Infine una nota sul servizio: l’idea è quella che, al di là delle buone intenzioni, ci sia un po’ troppa improvvisazione e mancanza di programmazione.

In definitiva questo agriturismo ha tutte le potenzialità per puntare all’eccellenza e l’obbiettivo ha il vantaggio di poter essere conseguito con sforzi davvero minimi.

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